Liebe geht durch den Magen: Am 14. Februar bietet die Friederiken Therme gemeinsam mit dem Café und Restaurant „Heimatliebe“ ein besonderes Genusserlebnis. Ein exklusives 5-Gänge-Menü in stimmungsvoller Atmosphäre sorgt für einen romantischen Abend...



Das Angebot umfasst zudem Entspannung in der Bad- und Saunalandschaft der Therme.
Das Foyer der Friederiken Therme verwandelt sich für diesen Anlass in einen stilvollen Ort zum Schlemmen. Doreen Stude, Chefin des Restaurants „Heimatliebe“, hat für diesen Abend ein besonderes Menü kreiert.

Kulinarische Höhepunkte
Das 5-Gänge-Menü beginnt mit gratiniertem Ziegenkäse, einer klaren Tomatenessenz und einer Wasabi-Knoblauchgarnele. Als Hauptgang stehen zwei Varianten zur Auswahl: Schweine- und Rinderfilet mit Kartoffelpüree oder mariniertes Lachsfilet. Den Abschluss bildet ein Duett von weißer und brauner Schokoladenmousse. Auch eine vegane Version des Menüs ist erhältlich.

Regionale Küche mit Anspruch
Doreen Stude führt das Restaurant seit 2015. Ihre Tochter arbeitet im Service, ihr Mann als gelernter Koch in der Küche. Sowohl Mann, als auch Tochter haben den Ausbilderschein und sind zusätzlich für die 2 derzeitigen Auszubildenden zuständig. Ihr Ziel: keine klassische Schwimmbad-Gastronomie, sondern frische, hochwertige Speisen. Salate, Vollkornpasta und heimische Superfoods wie Rote Bete stehen regelmäßig auf der Speisekarte. Vegane Gerichte sind fester
Bestandteil ihres Angebots. Mit dieser Ausrichtung unterstützt die leidenschaftliche Unternehmerin Bad Langensalzas Prädikatisierung als „staatlich anerkanntes Schwefel-Sole-Heilbad“. Ein solches Prädikat wird nur dann verliehen, wenn ein Kurort strenge Kriterien erfüllt. Diese betreffen unter anderem die Qualität der Gesundheitsangebote, der Heilmittel und der Infrastruktur. Sie schließen auch das gastronomische Angebot ein.

Reservierung und Preise
Das Valentinstags-Menü wird um 17.30 Uhr, 19 Uhr und 20.30 Uhr serviert. Reservierungen sind bis 13. Februar unter 03603/397611 oder per E-Mail an info@heimatliebe-badlangensalza.de möglich.

• 5-Gänge-Menü inklusive Bad- und Saunanutzung: 84 Euro pro Person
  
• 5-Gänge-Menü ohne Thermenbesuch: 59 Euro pro Person

Vom 1. bis 14. Februar sind Gutscheine für die Friederiken Therme mit 10 Prozent Rabatt erhältlich. Ein ideales Geschenk für erholsame Stunden zu zweit im warmen Solewasser, in der Saunalandschaft oder bei Wellnessanwendungen.

Kontakt:
Heimatliebe Café und Restaurant
Telefon: 03603/397611
E-Mail: info@heimatliebe-badlangensalza.de www.heimatliebe-badlangensalza.de