So, 08:32 Uhr
11.01.2026
Verbraucherzentralen auf der Grünen Woche
So energiereich ist To-go-Essen
Zum Jubiläum der Grünen Woche ab dem 16. Januar sind auch die Verbraucherzentralen wieder vor Ort. Neben vielfältigen Informationen zu allen Verbraucherthemen rund um Lebensmittel informieren die Verbraucherschützer in diesem Jahr speziell über Kalorienfallen bei Burger, Pizza, Pommes und anderem typischen To-go-Essen...
To-go liegt im Trend – ist aber oft kalorienreich
Wie bei der ersten Grünen Woche vor 100 Jahren sind Kartoffeln ein beliebtes Nahrungsmittel. Damals wurden sie vorwiegend als Salz- oder Bratkartoffeln gegessen, heute sind es oft Pommes auf die Hand. Die Beliebtheit solcher To-go-Gerichte ist in den letzten hundert Jahren immer weiter gestiegen. Hektik im Alltag oder keine Lust zu kochen sind Gründe, schnell mal unterwegs zu Pizza am Bahnhof, der Salat-Bowl vom Imbiss oder zum Donut für zwischendurch zu greifen.
„In diesen To-go-Speisen stecken häufig deutlich mehr Kalorien, als viele erwarten. Auf der Grünen Woche erklären wir spielerisch, wie energiehaltig solche Gerichte sind“, sagt Luise Hoffmann, Referatsleiterin Lebensmittel und Ernährung bei der Verbraucherzentrale Thüringen. Verbraucher:innen erfahren, wie viel Energie typische To-go-Gerichte enthalten. Sie erkennen Kalorienfallen und können Mahlzeiten auswählen, die zu ihrem persönlichen Energiebedarf passen.
Interaktiver Stand mit Kalorienwaage in Halle 23a
„An unserem Stand können Besucher:innen mit einer Waage herausfinden, wie viele Kalorien ein typisches Menü aus Burger, Softdrink und Eis enthält. Auch Salat-Bowls oder Schoko-Donuts lassen sich überprüfen“, erklärt Luise Hoffmann. Eine Balkenwaage zeigt als Gegengewicht, ob verschiedene Personengruppen – etwa Männer, Frauen oder Kinder – ihre empfohlene Energiezufuhr pro Mahlzeit erreichen oder überschreiten.
Ein Rechenbeispiel: Die Portion Hamburger mit einem Glas Cola und Schokoeis bringt insgesamt mehr als 1.200 Kilokalorien auf die Waage. Damit ist mit einer einzigen Mahlzeit bereits mehr als die Hälfte der empfohlenen Tagesenergie eines durchschnittlichen Erwachsenen erreicht. In einem Quiz rund um Ready-to-eat-Produkte können Verbraucher:innen zudem ihr Wissen über Inhaltsstoffe, Kilokalorien oder To-go-Verpackungen testen.
Die Verbraucherzentralen sind als Teil der Sonderschau des Bundesministeriums für Landwirtschaft, Ernährung und Heimat in der Halle 23a vor Ort.
Autor: redTo-go liegt im Trend – ist aber oft kalorienreich
Wie bei der ersten Grünen Woche vor 100 Jahren sind Kartoffeln ein beliebtes Nahrungsmittel. Damals wurden sie vorwiegend als Salz- oder Bratkartoffeln gegessen, heute sind es oft Pommes auf die Hand. Die Beliebtheit solcher To-go-Gerichte ist in den letzten hundert Jahren immer weiter gestiegen. Hektik im Alltag oder keine Lust zu kochen sind Gründe, schnell mal unterwegs zu Pizza am Bahnhof, der Salat-Bowl vom Imbiss oder zum Donut für zwischendurch zu greifen.
„In diesen To-go-Speisen stecken häufig deutlich mehr Kalorien, als viele erwarten. Auf der Grünen Woche erklären wir spielerisch, wie energiehaltig solche Gerichte sind“, sagt Luise Hoffmann, Referatsleiterin Lebensmittel und Ernährung bei der Verbraucherzentrale Thüringen. Verbraucher:innen erfahren, wie viel Energie typische To-go-Gerichte enthalten. Sie erkennen Kalorienfallen und können Mahlzeiten auswählen, die zu ihrem persönlichen Energiebedarf passen.
Interaktiver Stand mit Kalorienwaage in Halle 23a
„An unserem Stand können Besucher:innen mit einer Waage herausfinden, wie viele Kalorien ein typisches Menü aus Burger, Softdrink und Eis enthält. Auch Salat-Bowls oder Schoko-Donuts lassen sich überprüfen“, erklärt Luise Hoffmann. Eine Balkenwaage zeigt als Gegengewicht, ob verschiedene Personengruppen – etwa Männer, Frauen oder Kinder – ihre empfohlene Energiezufuhr pro Mahlzeit erreichen oder überschreiten.
Ein Rechenbeispiel: Die Portion Hamburger mit einem Glas Cola und Schokoeis bringt insgesamt mehr als 1.200 Kilokalorien auf die Waage. Damit ist mit einer einzigen Mahlzeit bereits mehr als die Hälfte der empfohlenen Tagesenergie eines durchschnittlichen Erwachsenen erreicht. In einem Quiz rund um Ready-to-eat-Produkte können Verbraucher:innen zudem ihr Wissen über Inhaltsstoffe, Kilokalorien oder To-go-Verpackungen testen.
Die Verbraucherzentralen sind als Teil der Sonderschau des Bundesministeriums für Landwirtschaft, Ernährung und Heimat in der Halle 23a vor Ort.